Кухня / Кулинария, рецепты блюд

Кофе по-египетски

Требуется:

Кофе натуральный – 20 г, вода – 125 г.

Приготовление:

Залить воду в джезве и довести до кипения. Всыпать кофе. Образовавшуюся пену слить в чашку. Снова довести до кипения и слить пену. Проделать это три раза. Затем кофе вместе с осадком разлить в чашки сразу же подать к столу. По желанию, можно положить немного сахара.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Наджия